Tradition trifft auf die Exzellenz der Zutaten
Die besten Rohstoffe, die feine Balance zwischen Kreativität und authentischen Aromen
Es gibt eine unverzichtbare Route, um die Paduan-Route der Erinnerung an abzuschließen paròn Nereo Rocco. Überqueren Sie vom alten Appiani-Stadion aus den Platz von Prato della ValleGehen Sie durch die engen Gassen des historischen Zentrums und kommen Sie unter den Arkaden der Via Manin heraus, fast an der Ecke zur Piazza delle Erbe. Da war das Cavalca Restaurant, dort hatte Rocco seine Paduan Residenz eingerichtet.
Angepasst von Nereo Rocco di Gigi Garanzini
wenn die Tradition trifft auf die Exzellenz der Zutatenkönnen die Räumlichkeiten wertvolle Zeugen der Zeit werden.
Wir haben uns dafür entschieden Geben Sie der Substanz und nicht nur der Form Bedeutung, weil wir denken, dass am Tisch das Gute vor der Schönheit kommt.
Wir haben uns dafür entschieden Respektieren Sie die Tradition und die Typizität der Produkte lokal, denn obwohl wir in unserer Zeit leben, glauben wir, dass die Küche, die uns in der Welt großartig gemacht hat, etwas ist, auf das wir stolz sein können und das nicht um jeden Preis geändert werden sollte.
Das Restaurant →Wir haben uns dafür entschieden tun Sie alles, um unseren Kunden gerecht zu werdenund nicht umgekehrt. Wir haben uns für das entschieden gutes Essen, die Aufmerksamkeit für den Service, dann piacere er ist gut auch für die Herzlichkeit.
Gerne überraschen wir Sie mit Einfachheit.
des Herbstes →