El Restaurante
Productos locales y platos típicos con recetas tradicionales. En el centro de Padua.
El edificio histórico de via Manin, que hoy alberga Dante alle Piazze, de las primeras décadas del siglo XX ha visto pasar la historia del catering de Padua.
Todo comenzó con el legendario Cavalca, que se convirtió en un referente de la ciudad, y también lo convirtió en la sede de Nereo Rocco y su Padova Calcio, así como periodistas y escritores como Gianni Brera e Mario Soldati.
Desde entonces, nunca ha fallado centralidad de estos muros con motivo de todos los principales eventos sociales y culturales de nuestro territorio.
No es fácil tratar hoy con personas que consideran esfuerzo innovador por la simplicidad, a platos que nos recuerdan emociones ligadas a los buenos momentos que pasamos en la mesa en nuestra vida, en la infancia, en la familia, en unas vacaciones de playa. Ellos piensan que un plato bien hecho no debe ser diferente a como se ha preparado siempre.
Bueno: todas las personas que conocimos que pensaban eso, hoy estoy a tu servicio.
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