Menù & Vini

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Prodotti locali e piatti tipici con le ricette della tradizione. In centro a Padova.

Menù di Natale

Per queste Feste abbiamo selezionato alcuni piatti del nostro menu d’inverno.Felici di stupirvi con la semplicità. Capesante alla griglia 18Baccalà mantecato con polenta croccante 18Piccolo fritto della Laguna e polentina (secondo il mercato) 18Degustazione di crudi di mare 40(gambero rosso, scampi, gambero blu, canocchia, capasanta, canestrelli, tartare di tonno rosso del Mediterraneo, carpaccio di branzino, […]

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Menù di San Silvestro

Abbiamo messo un po’ di brio ai classici della tradizione.Felici di stupirvi con la semplicità. Granseola o Gransoporo burro e rosmarino (secondo il mercato) 26Noci di capesante, crema di zucca e caviale Calvisius Oscietra 28Degustazione di crudi di mare 40(gambero rosso, scampi, gambero blu, canocchia, capasanta, canestrelli, tartare di tonno rosso del Mediterraneo, carpaccio di […]

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